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ブライト M11PRO カステラナイフ M1145 30cm

ブライト M11PRO カステラナイフ M1145 30cm

商品説明・詳細
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商品情報

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刃渡：30cm
全長：440mm
重量：225g
背厚：2.0mm
両刃タイプ　庖丁は右仕様となります。
●この商品は、洗浄機対応商品です。
Brieto-M11PROシリーズ
刃部…モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視
ハンドル…18-8ステンレススチールモナカハンドル
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止
刃部とハンドルの(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドル
の衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)

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